在水果產(chǎn)業(yè)中，“甜度適口" 是消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的核心訴求，也是商家打造產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。然而，傳統(tǒng)水果甜度檢測(cè)長(zhǎng)期面臨 “破壞性取樣、效率低下、誤差難控" 的痛點(diǎn) —— 切開(kāi)檢測(cè)會(huì)損耗商品價(jià)值，人工嘗味主觀性強(qiáng)，離線實(shí)驗(yàn)室分析無(wú)法適配生產(chǎn)線節(jié)奏。如今，奧譜天成 NY2300 在線式水果甜度測(cè)量?jī)x的出現(xiàn)，以近紅外光譜技術(shù)為核心，為水果產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了 “無(wú)損、快速、精準(zhǔn)" 的品質(zhì)檢測(cè)新方案，讓每一顆水果的甜度都可量化、可追溯。

傳統(tǒng)水果分選多依賴大小、色澤等外觀指標(biāo)，卻忽略了 “內(nèi)在甜度" 這一核心體驗(yàn)要素。NY2300 打破了這一局限，通過(guò)近紅外光譜無(wú)損檢測(cè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn) “外觀 + 內(nèi)在" 雙維度品質(zhì)把控，解決產(chǎn)業(yè)三大核心難題：

NY2300 無(wú)需切開(kāi)或損傷水果，僅通過(guò)近紅外光照射即可分析內(nèi)部成分。其原理在于：可溶性固溶物（糖度））等成分對(duì)特定波長(zhǎng)的近紅外光吸收度不同，儀器通過(guò)檢測(cè)光譜信號(hào)，結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)模型，就能精準(zhǔn)計(jì)算出糖度等指標(biāo)。整個(gè)檢測(cè)過(guò)程無(wú)接觸、無(wú)污染，讓原本因 “取樣檢測(cè)" 被損耗的水果，全部轉(zhuǎn)化為可銷售的合格商品，直接提升企業(yè)利潤(rùn)率。

對(duì)于大型水果加工企業(yè)而言，“效率" 是生產(chǎn)線的生命線。NY2300 針對(duì)工業(yè)場(chǎng)景設(shè)計(jì)，檢測(cè)速度可達(dá)5-8 個(gè) / 秒（可根據(jù)產(chǎn)線速度靈活調(diào)整），遠(yuǎn)超人工檢測(cè)的 “分鐘級(jí)" 效率。同時(shí)，儀器支持硬件觸發(fā) + 軟件觸發(fā)雙模式，水果進(jìn)入檢測(cè)區(qū)域后自動(dòng)啟動(dòng)分析，無(wú)需人工干預(yù)，避免了人工操作帶來(lái)的延遲與誤差，確保產(chǎn)線連續(xù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

±1% 檢測(cè)精度，讓 “甜度" 不再是 “憑感覺(jué)"依托奧譜天成自研的偏最小二乘建模算法，NY2300 的甜度檢測(cè)精度可達(dá)到 ±1%（依賴具體水果建模）。不同于人工嘗味的 “主觀偏差"，儀器通過(guò) “光譜數(shù)據(jù)采集→預(yù)處理→特征波長(zhǎng)篩選→模型計(jì)算" 的標(biāo)準(zhǔn)化流程，讓每一顆水果的甜度都有精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐。無(wú)論是橙子、沃柑等柑橘類，還是蘋(píng)果、柿子等果類，只要果徑在 50-110mm 范圍內(nèi)，都能通過(guò)定制化模型實(shí)現(xiàn)高精度檢測(cè)。

作為一款為 “工業(yè)場(chǎng)景而生" 的測(cè)量?jī)x，NY2300 不僅解決了 “測(cè)不準(zhǔn)、測(cè)不快" 的問(wèn)題，更通過(guò)模塊化設(shè)計(jì)、靈活的數(shù)據(jù)交互能力，成為水果智能分選線的 “核心中樞"。 嵌入式算法 + 多接口輸出，實(shí)現(xiàn) “檢測(cè) - 分選" 無(wú)縫聯(lián)動(dòng)。

NY2300 的核心算法運(yùn)行在嵌入式系統(tǒng)中，無(wú)需依賴電腦即可獨(dú)立完成測(cè)量，不僅節(jié)省硬件投入，更減少了系統(tǒng)故障風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，儀器支持網(wǎng)口等通訊方式，可實(shí)時(shí)將甜度等數(shù)據(jù)輸出到上位機(jī)或 PLC 控制系統(tǒng) —— 當(dāng)檢測(cè)到某顆水果甜度不達(dá)標(biāo)時(shí)，系統(tǒng)能立即觸發(fā)分選機(jī)構(gòu)，將其歸類到對(duì)應(yīng)等級(jí)，實(shí)現(xiàn) “檢測(cè) - 判斷 - 分選" 的全自動(dòng)閉環(huán)。

個(gè)性化建模軟件，滿足多品種水果檢測(cè)需求不同水果的成分差異大，通用模型難以保證精度。NY2300 配套自研的簡(jiǎn)潔建模軟件，企業(yè)可根據(jù)自身主營(yíng)品類（如蘋(píng)果、梨子等），自主完成 “光譜采集→數(shù)據(jù)預(yù)處理→模型建立→精度驗(yàn)證" 全流程。無(wú)需專業(yè)光譜知識(shí)，只需按照向?qū)Р僮?，即可為特定水果定制專屬檢測(cè)模型，確保每一類產(chǎn)品的檢測(cè)精度都能滿足品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

從 “看外觀" 到 “測(cè)內(nèi)在"，從 “人工分選" 到 “智能量化"，NY2300 在線式水果甜度測(cè)量?jī)x正在推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)進(jìn)入 “品質(zhì)精準(zhǔn)管控" 的新時(shí)代。如果你的企業(yè)正面臨 “品質(zhì)不穩(wěn)定、分選效率低、損耗率高" 的問(wèn)題，不妨讓 NY2300 成為你的 “品質(zhì)管家"—— 精準(zhǔn)把控每一顆水果的甜度，讓好產(chǎn)品自己說(shuō)話。

  NY2000pro便攜式水果糖度計(jì)

NY2100實(shí)驗(yàn)室水果分析儀